Wir bieten die leckeren Schwarzwald-Forellen aus dem Zinsbachtal in vier verschiedenen Variationen an:

"Müllerin" - mehliert und auf dem Grill gebraten
"Mediterran" - mit Tomate-Mozzarella gefüllt, mit Oregano gewürzt, mehliert und auf dem Grill gebraten
"Weinblattmantel" - gegrillt, in salzige Weinblätter gewickelt
"Cordon-Bleu" - mit Camembert und Räucherforelle gefüllt , paniert und in der Pfanne gebraten

Wir bitten wie immer um rechtzeitige Reservierung unter 07053-7766.

Die nächsten kulinarischen Aktionen sind:

FORELLE           08.-11. Juni / 07.-09. Juli / 04.-06. August

ROSTBRATEN   02.-04. Juni